Aliments énergétiques avant le sport : 6 aliments qui boostent votre énergie et votre endurance !

Découvrez les 6 aliments à consommer avant le sport pour avoir plus d’énergie et être plus endurant !

Tous les aliments fournissent à notre organisme l’énergie dont il a besoin pour fonctionner. Mais la qualité et la durée de cette énergie varient énormément d’un aliment à l’autre. Les sucres et glucides raffinés, par exemple, procurent un coup de boost immédiat, alors que notre corps a besoin d’une énergie plus durable. Si vous faites du sport et que vous pratiquez une discipline d’endurance, ce sera encore plus le cas. Voici donc les aliments à privilégier pour améliorer vos performances.

1. La banane

Les athlètes ne jurent que par les bananes car elles constituent une excellente source d’énergie. Riches en potassium, fibres et vitamine B6, elles favorisent une énergie et une fonction musculaire soutenues. La fibre présente dans les bananes ralentit la digestion du sucre, ce qui permet à votre corps d'utiliser l'énergie des sucres plus longtemps.

Bénéfices spécifiques de la banane

La vitamine B6 aide à convertir les aliments en énergie utilisable. Le potassium contribue à la fonction musculaire normale, ce qui est essentiel pendant l'exercice.

Composition	Quantité	% AJR
Énergie - Calories	93.6 kcal	5%
Protéines	1.2 g	2%
Glucides	20.5 g	8%

2. L’avoine

L'avoine est riche en fibres, ce qui en fait un aliment particulièrement rassasiant. Combinez la teneur élevée en fibres avec les vitamines B, le manganèse et le fer, et vous obtenez une collation riche en énergie. L'avoine a également une teneur élevée en protéines, ce qui est une bonne chose pour les sportifs souhaitant prendre de la masse musculaire.

Pour qu’elle se révèle encore plus efficace, mieux vaut choisir des flocons d’avoine bio et surtout complets, puisqu’ils ont un indice glycémique plus faible (ce qui en fait des sucres lents). L’avoine bio Chabrior a l’autre avantage d’être une source énergétique de qualité, même si elle est calorique (375 kcal selon le catalogue Intermarché).

Bénéfices spécifiques de l'avoine

Les vitamines B présentes dans l'avoine aident à convertir les glucides en énergie. Le manganèse contribue au métabolisme énergétique normal.

Composition	Quantité pour 100 g	% AJR
Énergie - Calories	375 kcal	19%
Protéines	13 g	26%
Glucides	66 g	25%

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3. La patate douce

La patate douce est riche en fibres et en glucides complexes, qui fournissent de l'énergie à long terme. Elle est également riche en manganèse, qui aide à la décomposition des nutriments pour une production d'énergie plus efficace. En plus d'être une excellente source d'énergie, la patate douce contient beaucoup de vitamine A, très importante pour les sportifs.

Bénéfices spécifiques de la patate douce

La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, ce qui est essentiel pour les sportifs soumis à des efforts intenses.

Composition	Quantité	% AJR
Énergie - Calories	79.1 kcal	4%
Protéines	1.69 g	3%
Glucides	16.3 g	6%

 

4. Les baies de Goji

Les baies de Goji sont de petites baies rougeâtres contenant de nombreux nutriments et possédant d'importantes propriétés antioxydantes. Les antioxydants, en particulier les polysaccharides, aident à combattre le stress oxydatif, améliorant ainsi la vitalité et l'énergie globale.

Bénéfices spécifiques des baies de Goji

Elles augmentent la capacité à tolérer l'effort en améliorant l'utilisation de l'oxygène et en réduisant la fatigue.

Composition	Quantité pour 100 g	% AJR
Énergie - Calories	98 kcal	5%
Protéines	12.1 g	24%
Glucides	57.8 g	22%

5. Les pommes

Les pommes peuvent être une collation particulièrement efficace pour donner au corps une énergie durable. En plus des fibres et des nutriments qu’elles contiennent, une étude de la revue Horticulture Research note que les pommes sont riches en antioxydants appelés flavonoïdes. Ces composés peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation suite à un effort physique intense.

Bénéfices spécifiques des pommes

Les fibres solubles des pommes aident à maintenir une glycémie stable, fournissant ainsi une énergie constante.

Composition	Quantité	% AJR
Énergie - Calories	53.2 kcal	3%
Protéines	0.31 g	1%
Glucides	11.3 g	4%

6. Les œufs

Les œufs sont non seulement un aliment délicieux et extrêmement polyvalent, mais ce sont aussi une excellente source d’énergie. C'est également une excellente source de protéines, qui vous offriront un coup de boost stable et durable. La leucine qu’ils contiennent en grande quantité peut aider les cellules à absorber plus de sucre dans le sang, à stimuler la production d'énergie et à augmenter la décomposition des graisses en les transformant en énergie.

De plus, les œufs sont riches en vitamines B. Ces vitamines aident les enzymes à jouer leur rôle dans le processus de décomposition des aliments en énergie.

Bénéfices spécifiques des œufs

La vitamine B12 présente dans les œufs aide à réduire la fatigue, améliorant ainsi les performances sportives.

Composition	Quantité	% AJR
Énergie - Calories	145 kcal	7%
Protéines	12.3 g	25%
Glucides	0.7 g	0%

Les aliments à éviter avant le sport

Avant une séance d'entraînement, il est important d'éviter certains aliments qui pourraient nuire à vos performances.

Les aliments riches en graisses saturées, comme les fritures, ralentissent la digestion et peuvent causer des inconforts. Les boissons alcoolisées déshydratent et diminuent la coordination. Les légumineuses, bien que saines, peuvent provoquer des ballonnements en raison de leur teneur en fibres.

Conseils pour une alimentation équilibrée avant l'effort

Prenez un repas équilibré 2 à 3 heures avant l'exercice, composé de glucides complexes, de protéines maigres et de graisses saines. Hydratez-vous suffisamment en buvant de l'eau avant, pendant et après l'effort.

Si vous avez peu de temps, optez pour une collation légère riche en glucides simples environ 30 minutes avant l'activité physique.

Vous connaissez désormais les aliments à consommer avant votre séance de sport pour un boost d’énergie durable ! Ils se révéleront encore plus efficaces pour les disciplines d’endurance, comme la course ou le cyclisme.